Njoki u umaku od vrhnja s piletinom i gorgonzolom

Sastojci

Fileti piletine

Vrhnje za kuhanje

Sir gorgonzola

Sol, papar, vegeta, origano

Slatka mljevena paprika

Maslinovo ulje

Peršin

Bijelo vino

  Priprema    

     

1.Piletinu izrežemo na kockice te je stavimo u posudu. Dodamo soli, papra, mljevene slatke paprike, vegete, malo origana i maslinovog ulja. Pokrijemo folijom te stavimo u hladnjak sat vremena

2.U tavi pirjamo kapulu na maslinovom ulju te dodamo pripremljene piletinu. Dodamo bijelog vina te pustimo da prokuha. Pred sam kraj dodamo vrhnje za kuhanje i komadiće gorgonzole.

3.Gotove njoke skuhamo te ih pomiješamo u posudu sa piletinom.4.

Dodamo malo svježeg peršina i jelo je spremno :)

Izvor: Coolinarka.com