Patlidzani sa teletinom

Sastojci  2 osobe

- 4 patlidzana

- 3 paprike

- pola kg teletine 

- 3 paradajza

- 2 glavice luka

- 2 cehna bijelog luka

- so

- 1 kasicica crvene paprike

- pola kasicice bibera ili po ukusu

Priprema

1. 1.
   Isjeci patlidzane na kockice ,posoliti i ostaviti da puste vodu.
2. 2.
   Isjeci luk i staviti u zagrijano ulje ,dodati i bijeli luk ,kad malo porumene .
3. 3.
   Dodati u serpu i komadice mesa,posoliti,i pirjati,
4. 4.
   Dodavati pomalo vode da ne zagori
5. 5.
   Kad meso malo omeksa,dodati oguljen i isjecen paradajz, a kad je paradajz pustio svoju vodu u sve dodati isjecenu papriku.
6. 6.
   Isprati patlidzane od soli i to dodati u serpu,
7. 7.
   Posoliti ,posuti sa biberom i crvenom paprikom ,ako je potrebno dodati jos malo soli i vode,tako da sve bude u svom soku.i dovrsti kuhanje,

Izvor: Coolinarika.com