Ovo je zaista stara pogača koja ima dušu. Prije skoro svaka kuća je pravila ovu domaću pogaču za sebe i svoju obitelj.
Donosimo vam recept za pogaču koja je gotova za 45 minuta.
Sastojci:
150 gr mladog sira
3 jaja
mala šolja kiselog mlijeka
ulje
prašak za pecivo
kašikica soli
300 gr brašna
Priprema:
U posudu dodati brašno,prašak za pecivo,so i izmrvljeni sir.
Promiješati to sve,pa onda dodati jaja, šoljicu ulja i kiselo mlijeko (ukoliko ga nemate može i jogurt).
Miješati i dobiti žitku kašu. Izlijte u pleh za pečenje i lijepo rasporedite tijesto.
Zagrijte rernu i pecite oko 30 minuta na 200°.
Kada bude gotova ohladite je,a može se jesti i vruća i hladna,uz slatko i slano,ma jednostavno preukusna je.
Nema komentara:
Objavi komentar