Jednostavne i fine pljeskavice od tikvica i kukuruznog brasna ! Gotove za cas posla...

Jednostavne i fine pljeskavice od tikvica i kukuruznog brasna ! gotove za cas posla...

Sastojci

• 1 kom. tikvice
• 4 velike kasike sitnog kukuruznog brasna
• 1 kom. jaje
• 1 vrecica praska za pecivo
• pola kasicice soli i malo papra

• Priprema

  1. 1.
     Tikvicu oprati oguliti onako polovicno ,narendati i malo posoliti da pusti vodu
  2. 2.
     U zdjelu pomjesati jaje, kukuruzno brasno ,prasak za pecivo i dodati iscjedjenu tikvicu .
  3. 3.
     Praviti rukama pljeskavice.
  4. 4.
     Prziti pljeskavice u vrelom ulju da fino porumene sa obje strane ...vaditi na kuhinski papir .
  5. Od ove smjese dobije se onako osrednjih 6 pljeskavica .

  6. Posluživanje

     Sluziti ih uz neke namaze koje volite ili kiselo mljeko ...kao toplo predjelo ...

     prijatno !

  Izvor:Coolinarika