sastojci:
2 jaja
25 gr naribanog sira (gauda, ementaler, cheddar ..)
25 gr narezane šunke ili pancetu ili špeka (možete i izostaviti)
prstohvat soli i bibera
2 jaja
25 gr naribanog sira (gauda, ementaler, cheddar ..)
25 gr narezane šunke ili pancetu ili špeka (možete i izostaviti)
prstohvat soli i bibera
Priprema:
Odvojite žutanjke od bjelanjaka, tako da bjelanjke stavite zajedno u zdjelu, a žutanjke (neka ostanu cijeli) svaki u svoju šalicu. Naribajte sir, a šunku narežite na tanke trakice.
Istucite bjelanjak u čvrsti šlag, pa umiješajte naribani sir i nasjeckanu šunku. Na zamašćeni papir za pečenje žlicom izvadite smjesu u dvije hrpice, a u sredini svake žlicom napravite udolinu.
Pecite na 230st C oko 3 minute, izvadite pa u svaku udolinu stavite po žutanjak. Posolite i pobiberite. Vratite u pečnicu i pecite još 2-3 minute, ili dok žutanjak ne postane čvrst. Dobar tek
Izvor:LCHF recepti
Nema komentara:
Objavi komentar