Semifreddo sa Menaž čokoladom

 
Sastojci 
Potrebno je:
4 žumanceta
6 kašika šećera
200 g bele čokolade
500 ml slatke pavlake
150 g čokolade
150 g plazma keksa
1 kašika ekstrakta vanile

Priprema
1 
Žumanca dobro umutiti sa šećerom, pa staviti na paru. U zagrejana jaja staviti izlomljenu belu čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi.
2 
Umutiti slatku pavlaku, dodati ekstrakt vanile i smesu sa jajima i belom čokoladom, pa sjediniti (mikserom).
3 
Plazmu izlomiti i ostaviti 4 kašike sa strane. Podelite fil na 2 dela u jedan deo staviti plazmu, a u drugi rendanu čokoladu .

4 
Obložiti providnom folijom, pa prvo sipati drobljenu plazmu koju ste ostavili sa strane.
5 
Zatim stavljati fil sa čokoladom.
6 
A zatim i fil sa plazmom.
7 
Pokriti providnom folijom I staviti u zamrzivač na 3-4 h.
Savet
Savet:
Kalup je pravougaoni - dubina je oko 8 cm dužina 30 cm, a širina 15 cm). Torta je fenomenalna.