Meatloaf Muffins

Sastojci
500 gr mljevenog mesa (puretina, piletina)
1 jaje
1/2 salice zobenih pahuljica
1/2 zlicice cumina u prahu
1/2 zlicice suhog zacinskog bilja
1 mala nasjeckana kapula (smedja)
2 protisnuta cesnjaka.

Priprema
1.
Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva C

Kalup za pecenje namazite maslinovim uljem (ja umocim salvetu u malo ulja i premazem kalupice)...

Pahuljice namocite u malo tople vode, pustite da odstoje barem 5 minuta.

U zdjelici sjedinite sve sastojke i smjesom napunite kalupice...

Stavite peci (40-tak minuta) ili dok cackalica/stapic ne izadju van cisti.

Posluzite uz povrce pripremljeno na pari.


2.
Ja sam vagala da mi svi budu barem otprilike iste volicine (72gr po komadu)...

Ptijatno!

Izvor:Coolinarika